Ingrédients pour 6 personnes Pâte à tarte (pour une pâte sans gluten, voir la recette ici) 270g de farine aux blés anciens (grand épeautre, barbu, rouge…) 100ml d’huile d’olive 100ml d’eau 1 g de sel Un cuillère à café de curcuma Garniture Moutarde 20ml de lait de coco 2 c à soupe de maïzena 60ml…
Ingrédients pour 6 personnes Pour la base 50 g de farine de riz 50g de farine de coco 1 cuillère à soupe de sucre rapadura ou de coco 3 cuillères à soupe d’huile de coco Un demi verre d’eau Pour la garniture 1 sachet de 250g de fruits rouges surgelés/ ou frais c’est encore mieux!…
Sans gluten Ingrédients 100g farine de riz 80g de noix de coco râpée 20g de maïzena 30g d’huile de noix de coco 1 c à soupe de graines de chia moulues 50g de sucre rapadura ou sucre de coco 1 c à café de bicarbonate de soude + 1 c à soupe de vinaigre de…
Sans gluten, ni œufs, ni laitage. Ingrédients pour 6 personnes 500 de potimarron cuit vapeur (ou autre courge…) 120g d’amandes moulues 50 g de fécule (arrow root ou maïzena) 100g de pâte de dattes (a température ambiante) 50 g d’huile de coco ou olive 1 c à soupe de graines de chia moulues et trempées…
De délicieuses lasagnes végétariennes! faciles à faire 🙂 Ingrédients pour 4 personnes 120g de lentilles vertes (trempées pendant 4h afin de se débarrasser de l’acide pythique qu’elles contiennent) 300g de chou kale, ou épinards, ou blettes, ce que vous avez de vert au jardin ou sous la main! Attention aux épinards qui « fondent » davantage que…
L’intestin n’est pas simplement un tube digestif. Il est le premier organe récepteur et stockeur de nos émotions et du stress en général. Il est en communication constante avec le système nerveux, et les autres microbiotes du corps (bouche, sphère ORL, peau, organes sexuels, glandes mammaires…). De quoi est composé notre intestin ? Notre intestin…
Pour 8 à 10 personnes Ingrédients buche 150g de chocolat noir Un peu de café (facultatif) 30g d’huile de coco 500g de patates douces (cuites vapeur et réduite en purée) 100g de purée de noisettes Ingrédients nappage 1 c à soupe d’huile de noix de coco fondue 1c a soupe de jus de citron 80g…
Si simple, si bon…. Ingrédients Autant de panais que de personnes Étapes Coupez vos panais en fines rondelles, mettez les au four 10 minutes à 220°. Garnissez vos plats, en y rajoutant uh filet d’huile d’olive, un peu de sel, et du persil. Régalez vous!
Pour une quinzaine de cookies. Vegan et sans gluten. Ingrédients 200g de farine de riz (vous pouvez utiliser une autre farine bien évidement 😉 1 c café de gomme de guar (permet de faire tenir la farine de riz qui ne contient pas de gluten) 150g de flocons d’avoine sans gluten 1 c café de…
Idéal pour les efforts sportifs de longue haleine 😉 Ingrédients pour 10 boulettes 100g de beurre de cacahuète nature (sans sel ni sucre ajouté) 50 g de patte de dates 15 g de noix de coco en poudre 20g de graines de courge 20g de graines de tournesol 10g de graines de sésame noir moulues…