Taboulé de printemps
Le taboulé comme il vous plait! Ingrédients: 200g de semoule d’épeautre (ou autre selon votre choix). J’adore utiliser l’épeautre qui est une céréale très riche en nutriments, douce et réchauffante. Des feuillus verts du printemps! Du chou Kale et de la roquette en quantité suffisante pour que votre taboulé soit très vert à la fin…
