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Chocomousse coco

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 banane de taille moyenne
  • 1 petit avocat mur
  • 2 cuillères à soupe bombées de cacao 100%
  • 1 c à soupe bombée de purée d’amandes
  • 30 g de patte de dattes (1 c à soupe)
  • 3 gouttes d’huile essentielle d’orange
  • 1 c à café d’extrait de vanille
  • 4 fèves de cacao
  • 1 pot de crème de coco

Étapes

Si vous avez un robot, utilisez le! sinon la fourchette et le fouet fonctionnent bien.

Mettre tous les ingrédients dans un bol, sauf la crème de coco et les fèves de cacao. Écrasez le tout, puis finir en fouettant le mélange au fouet (ou alors mixez au robot). Ajoutez les fèves de cacao concassées. Votre mousse est prête!

Servez la dans des petits contenants de votre choix et ajoutez une touche de crème de coco

Dégustez 🙂

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